初夏のレタスご飯の画像

Description

梅雨明けたんじゃないか、と思わせる天気だ。北海道は水不足らしいので、雨が降らないのも困りものだ。そんなニュースを横目に、麦茶といっしょにいただきます~

材料 (2人分)

2膳分
5、6枚
1個
4枚
○マヨネーズ、塩、コショウ
各一振り

作り方

  1. 1

    レタスを手で千切っておく。

  2. 2

    大きめのボウルにゴハンを入れ、○印の調味料で味をつける。

  3. 3

    千切りにしたハムとレタスを加えて、混ぜる。スライスしたトマトを乗せて完成。

コツ・ポイント

ゴハンの味付けはしっかりで大丈夫。レタスでかなり緩和されるし。

このレシピの生い立ち

土日の朝は「何食べたい?」で始まる。いつもはベーグルで落ち着くのだが、今週は「炒飯」。朝から炒飯かよ!?と思いつつも、チャレンジ精神をかきたてられたので後には引かない。で、炒飯風のサラダ飯だ。梅雨が嘘のような初夏の気候にピッタリだ。うまいだろ。なにしろ火を使わないから、作る人が涼しいのがいい。
レシピID : 394209 公開日 : 07/06/24 更新日 : 07/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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バボタン
トマトなしだけど、さっぱりして美味しかったです♪

レタスはサッパリで旨し。

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しゃむ伯爵
お米がサラダ感覚でいいですね!とってもヘルシーな気分になりました

こんな寒いときに初夏の作品のつくれぽありがとう!

初れぽ
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ゆうきのチャチャチャ
ポテサラと一緒に♪ブラックペッパーがきいて美味☆まさに初夏~^^

ポテトサラダと一緒でもいいかも・・・プチトマトいいな。