酢カラシでサッパリ中華丼
cocoroot
作り方
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1
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白菜、人参、エリンギ、長ネギ、ニラを一口サイズにします。キクラゲはお湯で戻しておきます。
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2
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豚肉、人参、エリンギの順で炒めます
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3
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★をいれて、しばらく煮込みます。
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4
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仕上げに、ニラを入れて、片栗粉でトロミをつけて、ごま油で仕上げます。
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5
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酢カラシを添えて、出来上がり。食べるときに酢カラシをかけて、サッパリ頂いて下さい。
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コツ・ポイント
肉はよく炒めますが、野菜は軽めで
このレシピの生い立ち
スッキリした満腹感
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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cocoroot
