詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

オーソドックスなおうちナポリタン

オーソドックスなおうちナポリタンの画像

Description

オーソドックスなおうちナポリタン。何度かつくってみて一番しっくりしたレシピです

材料 （２人分）

スパゲティ
200g程度
ピーマン
２個
ベーコン
適量
ケチャップ
大さじ4
牛乳
大さじ２
顆粒コンソメ
小さじ２
こしょう
小さじ1/2
ガーリックパウダー
小さじ1/2
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしている間に、ピーマンを半分の輪切りに、ベーコンを五ミリ～一センチ程度に切る（材料のカットサイズはお好みで）

  2. 2

    湯が沸騰したら、鍋に塩、オリーブオイルを入れてパスタをゆでる。最後に少し炒める為、表示時間の１分少なめに

  3. 3

    フライパンにベーコン、ピーマンを入れて炒める火を通す

  4. 4

    ある程度火が通ったらケチャップ他調味料を全部いれ、焦がさないように中火～弱火で

  5. 5

    パスタがゆで上がったら麺をフライパンに移す（湯切りは鍋からトングで上げて直接フライパンに移す程度）

  6. 6

    全体的に絡めるように軽く炒めて出来上がり～

コツ・ポイント

ガーリックは好みで、入れなくても大丈夫です。ベーコンはウインナーでも他のお肉でも何でもいいと思います。ベーコンの塩気も味になっていると思うので、鶏肉など味の付いていないお肉の場合は少し調味料の量を調整した方がいいかも知れません

このレシピの生い立ち

麺をざるでキチンと湯切りするのが面倒！　だったので、そのままトングですくってしずくポタポタのまま放り込んでゆで汁少々をソースと混ぜてしまう事にしました。お湯たっぷりの重い鍋を流しに移動させる・ザルを洗う手間が省けてラクチンになりました(笑)
レシピID : 3942575 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
みがわりゆぅさん
オーソドックスなおうちナポリタン
by みがわりゆぅさん