鮭の玉ねぎマリネ

鍋に多めの水を入れて火にかける。鮭は一口大に切る。

玉ねぎは薄切りにして調味料と合わせる。

①のお湯が沸騰したら鮭を入れ、火が通ったら取り出し、水を切って温かいうちに②につける。