ビーツの簡単サラダ
Description
筋肉増強効果や持久力のアップ、腸内環境の正常化や疲労回復など、身体に良いビーツを使った簡単旨旨サラダです。
YUZUNICO
材料
（４人分）
作り方
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1
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材料を準備。人参は皮をむき、ビーツとコーンは必要分量取り出しておきます。
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2
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小鍋に湯を沸かしておきます。人参を１ｃｍ角くらいにカットします。
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3
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湯が沸いたらカットした人参を入れて３分くらい茹でます。
茹であがったら湯切りして冷ましておきます。
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4
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胡瓜も１ｃｍ角にカット。
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5
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カットした胡瓜に塩を振り５分くらい置きます。その間にビーツも１ｃｍ角にカットしておきます。
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6
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湯切りして冷ました人参、カットしたビーツ、コーン、軽く水洗いし塩をきった胡瓜をボウルに投入。水気は出来るだけ切ります。
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8
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ちぎったレタスを敷き詰め、その上にマヨネーズで和えた具材を盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
マヨネーズで和える前、ビーツ以外の材料の水気はしっかり切っておくと、ビチャッとせず、美味しく出来上がります☆
好みでマヨネーズの分量や材料の配分は変えてくださいね！！！
好みでマヨネーズの分量や材料の配分は変えてくださいね！！！
このレシピの生い立ち
大好きなプロレス団体でレフリーをされている方のtwitterに写真がでていて、とっても美味しそうだったので思い切ってレシピを聞いたら、快く教えてくださいました♪忘れないようレシピ作成！材料に、ハムやグリンピース等を使っても美味しいそうです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YUZUNICO
