めちゃウマ!なすといんげんの味噌からめ
作り方
-
-
1
-
なすは、皮をむいて、小さく切り、水につけてアクを抜く。
-
-
-
2
-
いんげんは、ヘタを取り3等分に切る。
-
-
-
3
-
鍋に★を入れて混ぜ合わせ、火にかけてひと煮立ちさせ、なすといんげんを入れて水気がほとんどなくなるまで煮る。
-
コツ・ポイント
水気がなくなるまで煮るのがコツです。
このレシピの生い立ち
夏なすと甘味噌にハマってまた作ってしまいました。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
なすは、皮をむいて、小さく切り、水につけてアクを抜く。
いんげんは、ヘタを取り3等分に切る。
鍋に★を入れて混ぜ合わせ、火にかけてひと煮立ちさせ、なすといんげんを入れて水気がほとんどなくなるまで煮る。