【離乳食】ベビーブレッツァで蒸しそら豆
緑茶じる
作り方
-
-
1
-
そら豆をさやから出し、さっと洗う。
-
-
-
2
-
そら豆の黒い部分に、包丁で切れ目を入れる。
-
-
-
3
-
ベビーブレッツァに入れ、タンクに水180mlを入れる。
-
-
-
4
-
「蒸す」を10分。
-
-
-
5
-
蒸しが終わったら、粗熱が取れるまで放置し、皮を剥く。
-
-
-
6
-
1〜2粒をラップで包み、指で潰す。
-
-
-
7
-
このままフリーザーバッグに入れて、冷凍庫へ。
食べるときはラップのままレンジで温めてください。
-
コツ・ポイント
赤ちゃん用には、蒸す時も塩は不要です。ご飯に混ぜたり、しっかり潰して粉ミルクのポタージュにしても。
このレシピの生い立ち
冷凍ではなく、初夏の旬のそら豆を食べさせたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
緑茶じる
