【離乳食】ベビーブレッツァで蒸しそら豆

【離乳食】ベビーブレッツァで蒸しそら豆

Description

ベビーブレッツァで、旬のそら豆を離乳食に。
蒸すので栄養が逃げず濃厚な味わいです。
大人のおつまみにもどうぞ。

材料 (7回分)

そらまめ
7〜14粒
180cc

作り方

1

そら豆をさやから出し、さっと洗う。

2

写真

そら豆の黒い部分に、包丁で切れ目を入れる。

3

ベビーブレッツァに入れ、タンクに水180mlを入れる。

4

写真

「蒸す」を10分。

5

蒸しが終わったら、粗熱が取れるまで放置し、皮を剥く。

6

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1〜2粒をラップで包み、指で潰す。

7

このままフリーザーバッグに入れて、冷凍庫へ。

食べるときはラップのままレンジで温めてください。

コツ・ポイント

赤ちゃん用には、蒸す時も塩は不要です。ご飯に混ぜたり、しっかり潰して粉ミルクのポタージュにしても。

このレシピの生い立ち

冷凍ではなく、初夏の旬のそら豆を食べさせたくて。
レシピID : 3944456 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/06/27

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