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鶏胸肉を1〜1.5cmぐらいの厚みで削ぎ切りにする
大きめの鍋にお湯を沸かして、塩小さじ1を入れて鶏胸肉を入れる(肉同士が重ならない様に)
鶏胸肉を入れてから再び沸騰したら火を止めて10分放置。
肉を湯から取り出し水を切ってポリ袋に入れる
ポリ袋の中に小麦粉を入れて袋を振る
余分な小麦粉を落として卵液に通し、パン粉を付ける(手で押してしっかりまぶす)
フライパンに2mm程の油を熱し、両面揚げ焼きにする(肉に火が通ってるのですぐに揚がるから注意)
つくれぽありがとうございます♡また是非お願いします^ ^♪
美味しそうな揚げ色♡つくれぽありがとうございます^ ^♪♪
とっても美味しそう！！♡つくれぽありがとうございます♪
みぃ〜た☆
みぃ〜た☆
