残りカレーでおやき☆離乳食にも♩
作り方
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1
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カレーの残りに炊いた白米を混ぜる。
カレーの残りにリンゴのすりおろしを加えると大人用が子供用甘口になります。
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2
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そこに、ネギ、卵、片栗粉を混ぜてぐるぐる搔き回す。
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3
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薄く油を引いたフライパンに広げて両面焼く。弱火でじっくり触らず。
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません〜〜焼くときじっくり焦らないくらいかな?
このレシピの生い立ち
1歳児の御飯をカレーにしよう!と思ったものの、自分でつかみ食べしたがるのでどうしよう、と思いおやきにしてみました。