絶品！おうちで簡単高級ローストビーフ☆

牛ブロックに塩こしょう、ガーリックパウダー、黒胡椒をまぶし熱したフライパンで焼き目をつけます。
（しっかりめに！！）

オリーブオイルで片面2分くらいを全面焼きます（ブロックの厚さによって調整してください）
しっかりめに焦げ目をつけます。

これぐらいの焼き目を目安に全面焼き付けます。
サイド、上下も。

肉汁がでるのでジップロックや、ナイロン袋に入れ、冷蔵庫で冷やします(*^_^*)

薄くスライスすれば出来上がりです(*^_^*)
ほんのりピンクがいい感じです♪