ワーネバ☆いむいむポマロピッツァ
作り方
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お好きなレシピでビザ生地を作ります。私はいつもこちらにお世話になっています。ID1898301
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発酵が終わったら、オーブンを250°Cに予熱しておく。
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3
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発酵を終え三等分するところで、四等分に。大きすぎると耳が天板からはみ出してしまうためです。
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4
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四等分した生地の一つをさらに半分(気持ち片方大きめ)に分ける。小さいほうをさらに二つに分ける。これが耳になります。
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5
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3つの生地をオーブンシートの上に置き、それぞれ綿棒か手で伸ばす。耳を本体にくっつけて、左側のようにつなぎ目をなくす。
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6
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生地にオリーブオイル、トマトソースを伸ばす。
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7
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その上にお好きな具材をのせる。
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8
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250°Cに予熱したオーブンで10分〜15分焼けば完成!
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コツ・ポイント
耳は焼くと膨らむので、ウサギさんなら結構細めに。
このレシピの生い立ち
耳のついたピザを作りたいなーと思って。