豚肉&じゃがいも&アボカド味噌バター炒め

豚肉&じゃがいも&アボカド味噌バター炒めの画像

Description

間違いなくご飯がすすむ!セロリの葉でさえも美味しく食べられちゃう一品です☆
鶏肉のある方は、下の方の参考レシピを見てくださいね!

材料 (2人分)

200gくらい
小5個
セロリの葉 (なければ他の緑野菜)
適量
●豚肉の下味用
料理酒
大さじ1
塩こしょう
少々
●味付け用調味料
味噌
大さじ1弱
料理酒
大さじ1
バター
大さじ1弱
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    *豚肉に下味をつけておく。*じゃがいもは切ってレンジで、ホクホクにしておく。*アボカドとセロリの葉は食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    ニンニクを焦げないように炒め、1)の豚肉を炒め、火が通ったら、じゃがいも、アボカド、セロリの葉を入れ、オリーブ油(サラダ油でもよい)で炒める。

  3. 3

    最後に、調味料で味付けしてできあがり〜!!

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。あと、セロリの葉がない場合は、他の緑野菜合いそうな物なんでも良いと思います。*このレシピを友達に、たくさん、メール紹介してくださった方々、ありがとうございます!!

このレシピの生い立ち

セロリの葉をおいしく食べられないかと思い、考えました。
レシピID : 394576 公開日 : 07/06/25 更新日 : 07/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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t0mt0mt0m
にんにくと味噌バターが濃厚で美味しかったです(*^o^*)
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Yamacook
濃厚で美味しかったです~♡
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干芋くん
旨々すぎてご飯もめっちゃ進む〜(≧▽≦)豚肉大好きな旦那も絶賛でした!
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ともんがちゃん
おうちにあるもので美味しくできましたー!