マルアジの霜降り

Name: マルアジの霜降り
Yield: ２～３人分
Ingredients: マルアジ（三枚おろし） １枚（半身）; 醤油 少量; わさび(チューブ) 少々

Description

浜の母ちゃん直伝！
表面にサッと熱を加える霜降り
熱湯をかけて簡単にできます＾＾

マルアジ（三枚おろし）

１枚（半身）

醤油

少量

わさび(チューブ)

少々

タイやハマチなど皮の薄い魚であれば同様にできます。
タコでもできます。

浜の母ちゃんの明石のまえもんアレンジレシピ！
いつもの刺身にちょっとひと手間＾＾
熱湯かけて氷水で締めるだけ！
皮まで美味しく食べられるマルアジの霜降りです＾＾

レシピID : 3946174 公開日 : 16/08/22 更新日 : 16/08/22