サマーバレンタインパフェ☆
作り方
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1
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鍋に水とレモン汁、食紅青、ゼラチンを入れて温めます。ふつふつと煮立ってきたら火を止めます。
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2
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その中に、炭酸を壊さないようにサイダーを流しいれ、ゴムベラなどで混ぜて底の平らなバットなどに流しいれ、冷やし固めます。
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3
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パフェカップの底にチョコソースを流しいれ、その上にホイップクリームをのせます。
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4
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その上に?のサイダーかんをのせます。
(サイダーかんは、固まったらフォークなどでクラッシュさせてから使用します。)
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5
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アイスクリーム、チョコソース、ホイップクリーム、サイダーかんを好みの順にのせます。
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6
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最後にホイップクリームをたっぷりのせて、チョコソースと金平糖で飾ったら完成です。
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コツ・ポイント
②の行程で、炭酸を壊さないようにすることがポイントです。
このレシピの生い立ち
七夕をイメージして作りました。
簡単で、見た目も涼しげなパフェです。
簡単で、見た目も涼しげなパフェです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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