簡単安い節約もやしと豆腐の炒め物
Description
もやしやお豆腐なのでヘルシーなのも嬉しいですしお豆腐は大豆製品で栄養もあります(*^^)v
材料
(3〜4人分くらい)
もやし
ひと袋
木綿豆腐
☆一丁で半丁でもお好みで
溶き卵
2個
かつお節
ひと袋
作り方
コツ・ポイント
もやしは水につけておくとこのひと手間でシャキシャキになります。後はサッと炒めて炒め過ぎないことがシャキシャキのコツ。お豆腐もザルに乗せてしっかり水切り。
また塩気が足らない時には食べる時にお醤油をかけて下さい。
また塩気が足らない時には食べる時にお醤油をかけて下さい。