ホエー消費!!　さっぱりアイスクリーム

レモン果汁を入れないでバニラエッセンスを入れると、バニラアイスクリームです。
砂糖とレモン果汁は、お好みで増減してください。
卵は全卵を使いましたが、卵黄だけでも良いと思います。　生クリームは植物性でも十分です。

いつもは牛乳＆生クリームで作りますが、今回初めて大量ホエー消費のために、ホエーを使いました。
レモン果汁を加えたら、さっぱりおいしいアイスクリームができました!!