椎茸じゃないよかきたま汁
ねこのすけ0401
作り方
-
-
1
-
魚河岸揚げは、飾り切りする。卵は溶いておく。みつばは細かく切る
-
-
-
2
-
お鍋に水と白だしを入れ加熱。水と気片栗粉でとろみをつける。
-
-
-
3
-
溶いた卵、魚河岸揚げ、みつばを入れて火を止めて、器
盛り付ける
-
コツ・ポイント
紀文の魚河岸揚げはそのままでもおいしくたべれるので、火をあまり通さなくてもok
このレシピの生い立ち
紀文の魚河岸揚げの形が第一印象、椎茸に見えたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ねこのすけ0401
