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簡単！美味しい！きゅうりのキューちゃん♡

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Description

調味液を作ってきゅうり投入！簡単に出来るお漬物です♪
ポリポリ食感がとってもいい！

材料

きゅうり（大３本）
500g
■ 調味液
醤油
90cc
酢
22.5cc
砂糖
50g
鷹の爪
1本
生姜
1片

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意♪調味液を作る

  2. 2

    写真

    きゅうりを切って洗い、スピナーで水切り！生姜は千切り、鷹の爪は種をとる

  3. 3

    写真

    小鍋に調味液と鷹の爪生姜を入れ、沸騰させる

  4. 4

    写真

    火を止め、きゅうり投入！放置♡

  5. 5

    写真

    途中混ぜて、30分後

  6. 6

    写真

    冷めてきたら、ジッパーつきの保存袋に入れ馴染ませ,冷蔵庫へ♪

  7. 7

    翌日、良い感じになりました♡

  8. 8

    写真

    ごまを入れてみました♪(参考写真）

コツ・ポイント

コツなんて無いらしいです(^_^;)
生姜の量かな。。。
液が熱いうちに浸ってたきゅうりは、それなりに変色しますね。
きゅうりは厚めに切っています♪

このレシピの生い立ち

数年前、お友達のかっちゃん♡に手作りキューちゃんをもらい、すごく美味しかったのを覚えていました♪最近クックにハマってる私に、作り方を教えてくれました（≧∇≦）
それが驚き！こんなに簡単でした！
レシピID : 3949054 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (25人)
2022年7月1日
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くいっくひ＊よ＊こ
今年もQちゃん作りました　やっぱりおいしいね　職場に差し入れしたよ
#きゅうり大量消費 #キュウリのQちゃん #きゅうりのおつまみ #きゅうりの絶品お漬物 #簡単おいしい
2022年6月24日
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papepo☆
今日も美味しく出来ました！ありがとうございます♪
2022年1月7日
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papepo☆
食感よくとても美味しかったです！また作ります。ご馳走様です♪
2021年8月5日
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hinamama❁
簡単で美味しかったです𖤥ありがとうございます◡̈
#きゅうりのキューちゃん
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( )
yuminan47k
簡単！美味しい！きゅうりのキューちゃん♡
by yuminan47k