詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鶏胸肉で☆超簡単柔らか♡トリのチリソース

鶏胸肉で☆超簡単柔らか♡トリのチリソースの画像

Description

主な食材は鶏胸肉のみ！
子供も大好きな、辛さ控えめ☆
胸肉のサッパリ感がチリソースによく合います(*´꒳`*)

材料 （大盛り4人分）

鶏胸肉（皮なし）
500g位
長ネギみじん切り
1/2本
生姜みじん切り
小さじ1
ケチャップ
大さじ4
スイートチリソース
大さじ4
■ 肉の下味
お肉やわらかの素(塩胡椒少々でも◯)
大さじ1
片栗粉
大さじ2位
レタス千切り
お皿に敷くくらい

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は、繊維を絶つように一口大に切ります。
    そして、ポリ袋に入れます。

  2. 2

    写真

    ①の袋にお肉やわらかの素を入れ、全体にまぶされるように、袋に空気を入れてふり混ぜます。

  3. 3

    写真

    5分くらいして味が馴染んだら、片栗粉を入れて同じようにふり混ぜます。

  4. 4

    写真

    少し多めの油で肉を焼きつけ、ほぼ火を通します。

  5. 5

    写真

    肉を寄せて、少し油を足して、ネギと生姜を入れ、火を通します。

  6. 6

    火が通ったら、全体を混ぜて、ケチャップとスイートチリソースを合わせます。
    ソースが絡んだら出来上がり♪

  7. 7

    写真

    アピタ・ピアゴとクックパッドのコラボレシピに掲載して頂きました！感謝！

    エネルギー(1人分)234kcalだそうです☆

コツ・ポイント

鶏胸肉は、繊維を絶つように切ると柔らかくなります。
今回はお肉やわらかの素でしたが、塩麹や塩胡椒でも代用できると思います♪
長ネギも、玉ねぎにしても美味しいと思いますo(^▽^)o

このレシピの生い立ち

エビチリが食べたいよ〜！
でも、エビはお高いので、鶏胸肉で作りました。
でも、代用品で作ったトリチリなのに、
片栗粉でコーティングされた鶏胸肉はさっぱりプリプリでチリソースにぴったりでした

余ったスイートチリソースはフラポに付けても♪
レシピID : 3949220 公開日 : 16/06/29 更新日 : 19/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年3月10日
写真
わか★
美味しい(*´꒳`*)レモンとの相性も◯でした♡！
#チリソース
2017年10月29日
写真
86年生まれのズボラ
レタスがなく豆苗で！とっても美味しかったです！ご馳走様でした

豆苗だとおしゃれだし合いそうですね♪私も豆苗敷いてみます

2017年3月30日
写真
モコチャミ
簡単で美味しくできました❗️すごい勢いでなくなりましたよ〜

スイートチリさえあれば簡単ですよね♪嬉しいれぽありがとです

2016年10月27日
初れぽ
写真
クックFMSLPF☆
ありがとうございます

初れぽありがとうございます(ｏ'∀'人)こちらこそです♪

つくれぽを書く

( )
コモズキッチン☆
鶏胸肉で☆超簡単柔らか♡トリのチリソース
by コモズキッチン☆