ミートボールのトマト煮

◎を全てポリ袋に入れ混ぜます。ひき肉に手の熱が伝わりすぎると成形し辛いので、なるべくひき肉は最後に入れます。

全て混ざったらポリ袋の端を切りタネを１口大のサイズに丸め小麦粉をまわりにつけます。

熱したフライパンにオリーブオイルを回しいれ、こんがりと焼き色がついたらカットトマトを入れ、１０分ほど弱火で煮ます。