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じゃがいも大2個を茹でて潰す。同じく枝豆も茹でて、薄皮をむきみじん切りにする。(冷凍食品の枝豆でも大丈夫です。)
1とたまご1個、鶏むねひき肉を混ぜる。混ぜ終わったら成型する。
温めたフライパンに☆を入れ、中火で焼きます。焼き色がついたら、びっくり返して蒸し焼きにします。
蒸しやきにして火が通ったら完成です。