アメリカでハマったケールサラダ☆

ケールの葉を茎からはずしよく洗う。茎の部分は捨てます。食べやすい大きさにちぎり塩揉みして10分ほど放置

他の具材を食べやすい大きさに切る。乱切りがオススメ。

☆全てを別のお皿等で混ぜ合わせドレッシング作り。

他の具材をのせたら胡椒と、必要なら追加でパルメザンチーズを振る。具材をのせる時ナッツは一番最後にすると見栄えがいいです。