夏★ズッキーニとキャベツのカレーマヨ炒め
まめしばまめまめ
作り方
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1
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ズッキーニは1cm幅の半月切りに。キャベツは食べやすい大きさに切る。
ベーコンは1cm幅に短冊状に切る。
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2
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フライパンにマヨネーズ（大さじ1）を入れ、全体に広げる。
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3
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ベーコンを入れて炒める。
更にズッキーニを入れ、両面に焼き色をつけ、キャベツを入れて全体にマヨネーズが馴染む様に炒める。
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4
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カレー粉を全体にまぶして、追いマヨネーズ（小さじ2）を入れ炒める。
カレー粉が焦げやすいのでザザッと一気に炒めて完成！
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コツ・ポイント
☆最後の追いマヨをする事でカレーのスパイシーさもまろやかになり美味しいです！
☆カレー粉はお好みで量を調整してください。
☆カレー粉はお好みで量を調整してください。
このレシピの生い立ち
カレー粉を使った炒め物。ただの油よりマヨネーズの方がコクが出て美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
