鶏のすっぱ煮
kazmam4
作り方
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1
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手羽元を表面に軽く焼目がつくくらい焼く
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2
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深めの鍋（我が家は圧力鍋）に、にんにく・水・酢・醤油を入れ、そこに１の手羽元を並べ入れる
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3
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中火で鶏にしっかり火が入るまで煮込む。
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コツ・ポイント
にんにくはお好みで入れてもいれなくても。
梅酒の代りに、酢でももちろん美味しいです。
残ったら、身をほぐしてサラダにしても！！
梅酒の代りに、酢でももちろん美味しいです。
残ったら、身をほぐしてサラダにしても！！
このレシピの生い立ち
もともと、酢を使ったメニューとして作っていましたが、梅酒でも美味しいかな？と作ったところ、なかなか好評でした！
梅ジュースと酢を混ぜて作っても美味しいですよ！
梅ジュースと酢を混ぜて作っても美味しいですよ！
