昔なつかしホットドッグの画像

Description

子どもの頃、母によく作ってもらったホットドッグです

材料 (2人分)

バターロール
4個
バター(マーガリン)
適宜
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    バターロールに切り目を入れて、切り口にバターをぬっておく

  2. 2

    フライパンにマヨネーズとソーセージを入れて、ソーセージに焦げ目がつく程度炒める

  3. 3

    2に千切りしたキャベツを入れて、さらに炒める
    油が足りないようならマヨネーズを追加してもよいです

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、弱火にしてケチャップを入れてさらにいためる

  5. 5

    仕上げにカレー粉を入れて全体にまざったら、火を止める

  6. 6

    バターロールの切り目にまずキャベツだけを挟み、蓋をするようにソーセージをのせたら完成!

コツ・ポイント

調味料のマヨネーズやケチャップは大体量なので、足りないようなら適宜足してみてください
写真のように、最後にソーセージにケチャップをかけても美味しいですよ♥

このレシピの生い立ち

休日の朝食として、子どもの頃母がよくつくってくれた、ホットドッグです
カレー粉が入っているので、大人でも子どもでも大好きな味に仕上がります
レシピID : 3954200 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

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