春雨天の川の☆七夕スープ☆オクラ入り
作り方
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1
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オクラは7mmくらいに、人参は食べやすい大きさ(色紙切りが◎)に切る。
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2
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小鍋に水、人参を入れて火にかけ沸騰したら春雨を加える、春雨が柔らかくなったら他の材料をいれる。
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3
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コンソメと塩、胡椒で味を調えて完成!!
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コツ・ポイント
オクラは薄くし過ぎるとスープがトロトロになり過ぎて、大変なことになります。今回、にんじんはレースにんじんを使わせていただきました。とてもかわいく出来ました。忙しいときは、どんな切り方でも大丈夫です。
とてもヘルシーなので、カロリーを気にせずたくさん食べても平気です!!!
また、見た目もかわいいのでお子様もとても喜ぶでしょう。
とてもヘルシーなので、カロリーを気にせずたくさん食べても平気です!!!
また、見た目もかわいいのでお子様もとても喜ぶでしょう。
このレシピの生い立ち
学校の提出課題が七夕の献立だったので、考えたついでに作ってみたら思いのほかウケがよかったので、upしました。
オクラが手に入ったら是非作ってみてくださいね!!!
オクラが手に入ったら是非作ってみてくださいね!!!