豚こまのエノキしめじの包み焼き
作り方
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1
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豚こまを開ける
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2
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エノキとしめじを開けた豚こまで巻く
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3
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焼く前に塩コショウと片栗粉を付け、焼く
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4
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豚こまが全体に焼けたら☆の調味料を入れる
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5
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料理に馴染んできたら片栗粉でとろみをつける
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コツ・ポイント
材料をお肉で巻くときはしっかり巻くと後で崩れません。
このレシピの生い立ち
特になし
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豚こまを開ける
エノキとしめじを開けた豚こまで巻く
焼く前に塩コショウと片栗粉を付け、焼く
豚こまが全体に焼けたら☆の調味料を入れる
料理に馴染んできたら片栗粉でとろみをつける