凄い簡単！！牛丼っ！！
カシさん
作り方
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1
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米は炊いておく
玉ねぎを5ミリ間隔くらいで切っておく
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2
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鍋に水、牛肉、酒、醤油、塩を入れ、沸騰させてから10分、強火で煮込む。
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3
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この時、アクは取らずにそのまま煮る。アクはそのまま出汁になります
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4
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紅生姜をトッピングして完成
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コツ・ポイント
アクは取り除かないのが最大のポイント。牛肉のアクは、そのまま出汁になります。捨てるのは勿体無いです
仕込みから仕上がりまで20分くらいで作れます
仕込みから仕上がりまで20分くらいで作れます
このレシピの生い立ち
思いついたんでつい･･･
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カシさん
