【男のひとり暮らし】簡単時短ふわふわ炒飯
クックZK2DZ4☆
作り方
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1
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玉ねぎとキャベツを切っておきます。
まな板を洗いたくない方はキッチンペーパーの上で切ればオーケー(´･Д･)」
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2
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男は慌てがち(>_<)
必要な調味料は全て手元に置いておきましょう。日本酒も必要なだけカップに。
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3
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卵は予めといておくと洗い物が増えますのでこの状態から
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4
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手早くかき混ぜるように火を通し一旦盛り付ける皿に取り出します。
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5
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まず野菜を炒めそこにご飯を投入。冷や飯の方はレンジで温めてからの方がふっくらします。香味ペーストは味が濃いのでこの程度。
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6
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日本酒は炒めている材料に直接かけないようフライパンの外側から回し入れ酒が均等に混じるようフライパンをガンガン振ってくださ
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7
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出来上がりです。
豆板醤は一緒に炒めてもいいですしチャーハンと同じ皿に添えれば途中味変えできます。
今回は8分43秒
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コツ・ポイント
日本酒でコメがつやつやふっくりします。少々と書きましたが思ったより沢山入れても失敗しないので色々試してみてください(´･Д･)」シーチキンは缶詰のフタで中の水をぐいぐい押して抜くとベチャってしません。
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックZK2DZ4☆
