鶏団子とブロッコリーのスープ♪簡単

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Description

とっても簡単で、ブロッコリーを茹でてからじゃなく、茹でる前にお湯に入れるので、栄養も流れ出なくて栄養満点♡

材料 (2人分)

鶏モモミンチ
200g
少々
小さじ1
生姜
1かけ
ほんだし
小さじ1
塩コショウ
少々
500ml

作り方

  1. 1

    鶏モモミンチと、片栗粉、塩、生姜をすりおろしたものをよく混ぜる。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかける。

  3. 3

    ブロッコリーを切って洗い、お湯に入れる。

  4. 4

    もも肉ミンチを、スプーンで丸くして、湯の中に入れる。

  5. 5

    ほんだしを入れ、塩コショウもいれ、味を見て整える。

コツ・ポイント

ほんだしの量は、お好みで調整してください\( ˆˆ )/
簡単すぎて、コツは特にないです!!

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピです。大好きすぎて、いつもお鍋いっぱいのスープがなくなるまでお代わりしていました(⁎˃ᴗ˂⁎)
レシピID : 3956466 公開日 : 16/07/03 更新日 : 17/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くん55
簡単で美味しい同じ♫スープ好きの息子はお代わり(^-^)

すてきなつくれぽありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎)

初れぽ
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あゆときょ
和風ダシも優しい味で美味しいですね♫夏場はこっちがいいかも♡

素敵なつくれぽありがとうございます♪♪また作ってください☆