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Description

ご飯にもパンにも合う、お弁当用のレシピです。

材料 (2食分)

塩胡椒
各少々
A 醤油
大さじ2
A みりん
大さじ2
A 酒
小さじ2
サラダ油(炒め用)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は塩胡椒する。

  2. 2

    フライパンに油を熱して鶏を皮目から焼き、裏返して蓋をし、蒸し焼きにする。

  3. 3

    鶏肉を一口大に切り、冷まします。

  4. 4

    同じフライパンに玉ねぎを入れてしんなりするまで炒め、Aを加えて軽く煮立て、鶏にかけます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お弁当の主菜やお酒のおつまみとして。
レシピID : 3956613 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03

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