なす&ミンチの味噌いための画像

Description

簡単に出来るなす&ミンチの味噌炒めです

材料

2本
すりおろした生姜
1片
ごま油
適量
✿味噌
15g
✿味淋
5cc
✿酒
20cc
✿醤油
3cc
✿顆粒和風だし
少々

作り方

  1. 1

    茄子は縦半分に切り斜めに切っておきます。ピーマンは千切り

  2. 2

    ✿を合わせておきます

  3. 3

    熱したフライパン、ごま油しょうが、ミンチ茄子、ピーマンを炒めます

  4. 4

    ✿を少しづつ加えながら味をみて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある材料でさっと作れてご飯に合うおかずを作りたかったので、
レシピID : 3957054 公開日 : 17/01/24 更新日 : 17/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☺︎自由奔放亭☺︎
美味しくできました∩^ω^∩

素敵なレポありがとう♬美味しそう(*^_^*)

写真
クックZ8J4H4☆
美味しくできました

素敵なレポありがとうヽ(。◠‿◠。)ノ

初れぽ
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クックJ6RLWQ☆
ナスが高かったので タレだけ頂いて作りました。 美味しかったです

嬉しいレポありがとう(*^_^*)感謝♬