もやしとミニトマトの卵炒め

ミニトマトはヘタを取る。Aは混ぜておく。

フライパンにごま油を中火で熱し、Aを入れて半熟状になったら大きくひと混ぜし、取り出す。

同じフライパンで、もやし、ミニトマトを軽く炒め、白だし大さじ1を加える。卵を戻し入れ、さっと炒め合わせて火を止める。