炊飯器で簡単デカ盛り豆乳キャラメルプリン
カシさん
作り方
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1
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鍋にアガーを入れ、豆乳を少しずつ入れてアガーを適当に溶かす（火を通したら全部溶けます）→沸騰前に火を消し、放置しておく
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2
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その鍋の中にキャラメルソースを入れる（今回は画像の物を使用しました）
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3
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大きめのボウルに玉子を割り入れ、蜂蜜も入れる。
そこにアガーの溶けた豆乳を投入し、混ぜる（玉子液の完成）
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4
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玉子液をザルで濾します
炊飯釜の内側にバターかマーガリンを全体に塗る
濾しながら炊飯器の釜に入れます
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5
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炊飯器に③を入れ、保温スイッチを押す。
そのまま９時間くらい保温調理をする
触って『ぷにっ』となったらプリンは完成
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6
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ホイップクリームを作ります（出来合いの冷凍ホイップでもスプレータイプのホイップでも可）
→プリンに乗せます
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7
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炊飯釜と皿を合わせてゆっくりと、ひっくり返す
様々なお好きなフルーツを乗せて
完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友人からの「デカプリンのデラックスver.を作ってくれ」との要望に応えてつい･･･
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カシさん
