【キャラ弁】トトロの素麵&蕎麦弁当
作り方
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1
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2
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薄くスライスしたかまぼこを
丸型で抜き、丸くカットした海苔を貼る。
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3
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ハート型で
写真のように昆布煮を抜く。
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4
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昆布煮は 最初 お酢入れた水で 5分(沸騰後)ほど煮るその湯は捨てる。
新たに、水、醬油、味醂、酒、砂糖で煮る。
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5
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先にお酢入りの水で煮ると短時間の煮込みで
柔らかく仕上がります。
暇な時、作って冷凍してます。
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6
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しずく型で昆布煮を抜く。
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7
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ハート型をスライドさせ
2回抜く。
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8
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パーツを乗せ
揚げパスタを刺して完成
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コツ・ポイント
【道具】
丸型
しずく型
ハート型
丸型
しずく型
ハート型
このレシピの生い立ち
+5分で☆かわいいお弁当
http://ameblo.jp/5minkyaraben/
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