お茶漬け玉！ 梅玉子わかめ
まんまるらあて
作り方
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1
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ココットなどに卵を割り入れ☆を入れる。
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2
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よく混ぜたら、ラップなしで、600ｗのレンジで1分加熱。
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3
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こんな感じ。
まだ下のほうに卵液が残っています。
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4
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お箸で卵の塊を切るように混ぜたら、
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5
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ラップなしで600ｗのレンジで２０秒加熱。
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6
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ラップを30㎝×30㎝くらい広げ、中央にごはんを薄くおく。
温かいご飯のほうが広げやすいです。
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7
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鰹節の半量をのせ、
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8
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乾燥わかめの半量をのせ、
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9
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種を外した梅干しの半分をのせ、
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10
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⑤の卵の半分をのせる。
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11
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ラップの四隅を持ち上げたら、
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12
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ねじりながら、茶巾包みの要領で丸く整える。
マスキングテープなどで留めて完成！
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【食べ方】
器にお茶漬け玉を入れ、
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お湯１００ｃｃを注いで混ぜる。
わかめが戻ったら食べごろ。
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梅を崩しながらお召し上がりください。
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冷たい緑茶を注いでも美味しいですよ～。
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混ぜるとこんな感じ♪
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コツ・ポイント
お茶漬けに合う具なら何でもＯＫ！
今回は、お弁当にも使えるように、防腐効果を期待して梅を入れてみました。
鰹節はダシの役目があります。
塩昆布もダシが出るのでおススメ～！
今回は、お弁当にも使えるように、防腐効果を期待して梅を入れてみました。
鰹節はダシの役目があります。
塩昆布もダシが出るのでおススメ～！
このレシピの生い立ち
新しいごはん料理！！
たくさんの人に楽しんでもらうには
簡単に作れて、アレンジ自在なものがいいなぁ～と思って、こんな感じのものを作ってみました。
具を洋風にしてコンソメスープや牛乳で食べる！とか、広がりを見せてほしいです!(^^)!
たくさんの人に楽しんでもらうには
簡単に作れて、アレンジ自在なものがいいなぁ～と思って、こんな感じのものを作ってみました。
具を洋風にしてコンソメスープや牛乳で食べる！とか、広がりを見せてほしいです!(^^)!
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
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まんまるらあて
