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ピーマンはタネを取り除き、1cm幅の縦切りに。茹でタケノコはピーマンの長さに合わせて切り、1cm幅の縦切りにする。
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、肉下味調味料をもみこむ。
フライパンを強めの中火で熱し、豚肉を炒め、色が変わって来たら、ピーマン、タケノコを加えて炒める。
全体に火が少し通り始めたら、生姜焼き調味料をすべて加え、強火で炒める。
肉と野菜に火が通り、調味料がからまったら出来上がり!