ブリのイタリアンソテー
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作り方
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1
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野菜を角切りにする
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2
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ブリ、野菜をフライパンにいれ、オリーブオイルをかけて焼く
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3
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焼き目が付いてきたら料理酒を入れる
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4
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塩、胡椒を少々いれ、ブリに火が通るまで煮込む
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5
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最後にイタリアンドレッシングをかけ、トマトを入れて煮る
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6
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トマトが崩れるくらいまで煮込んだら完成♡
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7
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お好みでチリソースやタバスコをかけてもおいしいです
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コツ・ポイント
ブリをしっかり煮込むことがポイント！
このレシピの生い立ち
照り焼きに飽きた時に作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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