美味♪豚きのこ丼

フライパンにごま油を引き、一口大に切った豚肉、きのこ類を強火で炒めます。
お酒をふりかけると
きのこがしんなりして
旨味も増します。

火が通ったらｵｲｽﾀｰｿｰｽと醤油を同量の割合で味付けします。
彩りに、青物の野菜を茹でておきます。

ご飯の上に、野菜をのせ、その上に豚きのこをのせ、胡麻をふりかけたら出来上がり♪