七夕〜ブルーゼリー カルピスシャーベット
作り方
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1
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こちらの材料を使用しました
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2
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缶詰は開けてシロップとフルーツに分けておく
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3
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シロップを煮詰めたものに粉ゼラチンを混ぜ、ブルーハワイをいれ、
冷蔵庫で冷やし固める
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4
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缶詰の果物を1センチ角ぐらいに切っておく、この缶詰はナタデココもはいってました。
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5
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牛乳とカルピスをあわせる
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6
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ジップロックに5と果物をいれ
冷蔵庫で4.5時間冷やし固め、
取りだしたら手でモミモミする
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7
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冷蔵庫で冷やし固めたゼリーをフォークでクラッシュ状にし、器に盛り
その上にシャーベットをのせ、ゼリーを少し、ミントで飾る
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コツ・ポイント
クラッシュゼリーはフォークで崩すと綺麗にクラッシュされた感じになります。
手早く2層になるようにいれてください。
少し溶けかけていてしまっていてすいません。
手早く2層になるようにいれてください。
少し溶けかけていてしまっていてすいません。
このレシピの生い立ち
つくれぽ特集でみつけ、こんなに簡単にシャーベットが・・・と思い、七夕なので、
それっぽく、あるもので仕上げました〜
それっぽく、あるもので仕上げました〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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