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細切りカボチャの簡単サラダ

細切りカボチャの簡単サラダの画像

Description

マッシュしないカボチャサラダです♪

材料 （3人分）

かぼちゃ
１/４個（種・ワタ除いて２００ｇ位）
ベーコン
２枚
きゅうり
１/２本
醤油
小さじ１～
マヨネーズ
小さじ２～お好みで
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは3～5mm角の細切り、きゅうりは千切に、ベーコンは５mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を少量熱して、ベーコン、かぼちゃの順に炒めていく。

  3. 3

    醤油を加えてひと混ぜし荒熱をとってからきゅうりを加えマヨネーズ、コショウであえて出来上がり♪

コツ・ポイント

かぼちゃは意外と火の通りが早いのであまり炒めすぎると崩れてしまいます。きゅうりは入れなくてもOK。

このレシピの生い立ち

マッシュするかぼちゃサラダよりも好きなのですが目先を変えてみました。
レシピID : 396336 公開日 : 07/06/29 更新日 : 07/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2009年4月1日
写真
gonnanmama
切り方からかわいく目から楽しめますね！きゅうりでさっぱり感が出る

地味レシピ作って下さって嬉しいです！有難うございます♪

2008年9月21日
写真
きょーにゃん
かぼちゃの新しい食べ方発見♪美味しかったよ～＾＾

地味レシピの発掘有難う！！葉っぱね妹の所にも行ったのよ～☆

2008年9月13日
写真
きゅーい
カボチャ＝マッシュって思ってた！反省（汗）母が気に入ってたよ ♪

我がレシピ母様に気に入っていただけること多いよね！嬉しいな♪

2008年6月28日
写真
nao-ko
ちくわやチーズやトマトも入れてみました＾＾具沢山で美味しかった～

チーズは合いそうですね！具沢山今度作ってみます♪有難う～☆

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( )
ゆうたま
細切りカボチャの簡単サラダ
by ゆうたま