ヘルシーおからつくねの甘酢餡かけ
作り方
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1
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鶏ササミと椎茸をみじん切りにしボウルに入れます。おから、生姜、塩コショウ、小麦粉を加え混ぜます。
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2
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まとまってきたら食べやすい大きさに丸め、レンジでチンします。
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3
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[餡かけ]★の材料を混ぜ合わせます。
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4
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チンしたつくねを餡かけと絡ませて火が通ったら完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おから料理にハマり何か作れないかと思い作りました。
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鶏ササミと椎茸をみじん切りにしボウルに入れます。おから、生姜、塩コショウ、小麦粉を加え混ぜます。
まとまってきたら食べやすい大きさに丸め、レンジでチンします。
[餡かけ]★の材料を混ぜ合わせます。
チンしたつくねを餡かけと絡ませて火が通ったら完成です。