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おくらは下処理をしてゆでておきます。オクラのゆで方&下処理→3368919
鶏ササミもゆでて、冷ましておきます。ささみのゆで方→3964124柔らかくなりますよ!
長芋を短冊切りにし、梅干しは種を取り刻んでおきます。大葉(千切り)はお好みで♪
長芋、鶏ササミ、おくらをポン酢、刻んだ梅と混ぜ合わせたら出来上がりです!