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男の料理～！麻婆豆腐丼～！

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Description

麻婆豆腐な気分だったので…

材料

挽き肉
150g
ニンニク
適量 かなり多目
長ネギ
適量
豆腐
一丁
鷹の爪
適量
豆板醤
大３
甜麺醤
大１
鶏ガラスープ
150cc
花椒
適量
水溶き片栗粉
適量
ご飯
超大盛り

作り方

  1. 1

    胡麻油をフライパンで熱してニンニク投入～！
    いい香りがしてきたら長ネギ投入～！
    軽く炒める

  2. 2

    挽き肉投入～！

  3. 3

    豆板醤と甜麺醤､鷹の爪を投入して馴染ませる

  4. 4

    豆腐投入～！

  5. 5

    鶏ガラスープ投入～！

  6. 6

    グツグツになったところで水溶き片栗粉投入～！

  7. 7

    花椒を適量投入～！

  8. 8

    ご飯を盛った皿に豪快に…！
    ネギを散らせて完成～！

コツ・ポイント

ニンニクたっぷりでスタミナ付くよ～！

このレシピの生い立ち

美味いものが食べたくて作りました。
結果､激ウマでした！
レシピID : 3964463 公開日 : 16/07/08 更新日 : 17/06/20

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とらヱモン
男の料理～！麻婆豆腐丼～！
by とらヱモン