鳥と野菜の五目揚げ
作り方
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1
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鳥ひき肉に★の調味料を入れて混ぜ合わせる。
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2
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野菜を細く千切りにし、片栗粉をまぶしておく。
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3
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ひき肉と野菜を混ぜる。
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4
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丸めて180度の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜は、ゴボウやしいたけやレンコンなんかでも美味しいです。
まぁ要するにあまっているのでOKだと思います。
大根おろしを添えてもいいですよ~。
まぁ要するにあまっているのでOKだと思います。
大根おろしを添えてもいいですよ~。
このレシピの生い立ち
最初はただの肉団子を作るつもりでしたが、野菜も入れたところ成功!!でした。