ピリ辛和風自家製トマトソースの画像

Description

カンタン自家製トマトソース。

パスタにもハンバーグにもおすすめ

材料 (2人分)

ニンニク
3片
2個
1/2個
鷹の爪輪切り
お好みで。
オリーブオイル
大さじ2
クレイジーソルト
適量
トマトケチャップ
大さじ3
だしぽん酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニクは、みじん切り
    トマトは、さいの目切り
    玉ねぎは、荒みじん切り

  2. 2

    フライパンに1を全部入れる

    鷹の爪、オリーブオイル、クレイジーソルト、ブラックペッパーも入れる

  3. 3

    2を炒めていると水分が出てくるのでトマトケチャップ、だしぽん酢を入れて混ぜて味が整ったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

トマトが採れてトマトソースを作ろうと思ったらコンソメがないということに気づいてだしぽん酢で代用して作ってみました。
レシピID : 3965165 公開日 : 16/07/08 更新日 : 16/07/08

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