海苔の佃煮*離乳食 後期~完了期
Description
離乳食に使える薄味の優しい海苔の佃煮です*
材料
作り方
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1
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お鍋に水とちぎった海苔を入れて火に掛ける。
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2
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海苔が溶けてふつふつとしてきたら、
醤油、砂糖、みりんを入れる。
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3
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好みの濃さ、とろみに煮詰めて完成*
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4
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保存する場合は、小分けの容器に入れて冷凍保存がお勧めです。
※1~2週間を目処になるべく早めに使い切って下さい。
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コツ・ポイント
焦げやすいので弱火で煮て下さい*
和風だしや鰹節を入れると風味がupします☆
和風だしや鰹節を入れると風味がupします☆
このレシピの生い立ち
市販の物ではまだ味が濃いかな~と思い、手作りしてみました*