鯛の煮付けの画像

Description

煮魚食べたい!ってときに。出来るだけ手軽に。

材料 (2人分)

鯛の切り身
2切れ
調味料
200cc
ニンニクチューブ
2センチ
生姜チューブ
2センチ
めんつゆ
20cc
味噌
小さじ2杯
砂糖
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    フライパンにお魚以外の材料をすべて入れる。

  2. 2

    少しかき混ぜながら沸騰するのを待つ。

  3. 3

    沸騰したらお魚を投入し、落とし蓋をする。

  4. 4

    10分程中火でいい感じに煮えるので、後は煮汁をかけながら1、2分煮込んで完成。

コツ・ポイント

今回は塩気の強いめんつゆを使用したので、好みに合わせて調整して下さい。

このレシピの生い立ち

久々に煮付けを作ろうと‥でも簡単に!と思って。
レシピID : 3967114 公開日 : 16/07/09 更新日 : 16/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
空飛ぶイルカ
生姜チューブと白だしがなかったため,白だし,砂糖,醤油で味付け

アラも一緒に煮つけたんですね!調味料のアレンジもいいですね。