鶏ささみとキャベツのマヨネーズ炒め
マッドひろ
作り方
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1
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ささみは食べやすい大きさに切る
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2
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キャベツは手で適当にちぎる
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3
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熱したフライパンにサラダ油をひいて、ささみから順に炒める。
キャベツを入れてから、軽く塩コショウで下味をつける。
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4
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よく混ぜ合わせた☆の調味料を投入。
マヨネーズが焦げ付かないように絡めながら炒める。
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5
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盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
好みでブラックペッパーを振りかけても良いですし、ささみの代わりに魚介や、豚でも大丈夫ですよ。
キャベツをカリフラワーにしても美味しいです。
キャベツをカリフラワーにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キャベツが大量に余ってたので、消費する為に作ってみました。
