簡単、包丁いらず！鶏ひき肉の青じそ焼き
Description
あっさり鶏と大葉で、夏バテ知らず！
お酒のあてにもお弁当にも、もちろんおかずにも万能です。
お酒のあてにもお弁当にも、もちろんおかずにも万能です。
まろんとらんらん
材料
（2人分）
150g
10枚
○醤油
少1
○酒
少1
○みりん
少1
大1
○オイスターソース
少1
1/4個
サラダ油
少量
生姜醤油
お好み
おろしポン酢
お好み
作り方
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1
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青じそは、ヘタを取っておきます
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2
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鶏ミンチに○で下味を付け、タネを作ります
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3
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青じその裏側にスプーンでタネを乗せ、全体に伸ばしたら半分に折ります
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4
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フライパンに油をひき3を並べ、蓋をして中火の弱めで5分程焼きます。
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5
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裏返して、更に2分程焼いたら皿に盛ります
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6
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生姜醤油やおろしポン酢でお召し上がりください
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コツ・ポイント
包丁要りません
このレシピの生い立ち
素麺に合うおかずを、って思って作りました。
